*

Mikko Välttilä Laatikon ulkopuolella on usein hyviä ajatuksia!

Kaikki blogit puheenaiheesta Mikko Välttilä

Me teemme kaiken vähän paremmin. -paitsi markkinoinnin.

Sain tänään kunnian olla MTK:n puheenjohtaja Juha Marttilan kanssa MTV 3:n Huomenta Suomi -lähetyksessä puhumassa suomalaisen maataloustuottajan ahdingosta.

Totuuksia ruokakeskusteluun

Ihan mahtavaa, että ruoasta ja sen eettisyydestä sekä ekologiasta keskustellaan. Heitänpä siis lusikkani soppaan. 

Luomun vahva brandi on suuri ongelma suomalaisen lähiruuan voittokululle.

Törmään työssäni MunaEggsPress- suoramyyntipalvelun pyörittämisessä päivittäin kysymykseen "onko tämä luomua?" ja joudun vastaamaan ettei se ole. Ja näen kiinnostuneen asiakkaan silmissä pettymyksen. Ehkä jopa häivähdyksen puolustusmekanismin kytkeytymisestä: "tuohan yrittää myydä minulle tehotuotettua kuraa!".

Mutta kun asiat eivät ole niin yksinkertaisia. Luomu on ihmisen tekemä säädöstö ihmistä varten. Se kyllä takaa monta hyvää asiaa, muttei ole läheskään aina välttämättä se ainoa oikea tapa tuottaa eettistä ja laadukasta ruokaa.

Toimituksen poiminnat

Tämän blogin suosituimmat kirjoitukset

Julkaise syötteitä